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100卡的爆浆巧克力曲奇,放心吃不怕胖!

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发表于 2018-1-27 11:46:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

发现留学生活中的一万种可能:)

爱吃巧克力的小伙伴在哪里!


想吃得健康、吃得开心、还不会胖,应该是很多爱吃甜食小伙伴的心愿。



如果本身就不爱吃甜食,可以说是很幸运了。因为单纯从食材营养的角度来讲,糖确实对身体有很多的害处。比如让皮肤变黄变差、影响牙齿健康、高热量等等。还会影响身体的荷尔蒙平衡。


而英国政府近期也针对儿童零食发布了新规,《太阳报》称政府将要求父母,每天仅允许孩子食用两次100卡路里以下零食,《每日镜报》则表示,薯片销量也将因此大受打击。



可能是为了让英国的小朋友健康成长吧......100卡路里的零食存在吗?



其实,如果特别爱吃零食,没有必要戒掉它们。如果被告知“你不可以吃巧克力”,忍一个月的后果,是只会更想吃,再碰到巧克力可能会吃得更多,从而加重负罪感


少量吃甜食,其实并不会对健康有什么太大影响,还能有助于减肥。女性每天可以吃100大卡份额的添加糖(约25克白糖),男性可以吃150大卡份额的添加糖(约40克白糖)。



今天圈哥跟大家分享一个非常喜欢的巧克力饼干食谱。有燕麦片和椰子油(H&B、超市都有卖)就可以做啦!


 燕麦黑巧爆浆曲奇 

 Oatmeal Chocolate Cookie 
(9-10块/每块饼干约100大卡)

1+1/2量杯燕麦粉

1/2小勺/约7克小苏打

1个鸡蛋

4勺红糖

1/2量杯融化的椰子油

1/2量杯黑巧克力碎



▼ 1. 把燕麦片放进破壁料理机打碎,成燕麦粉。



▼ 2. 把红糖、鸡蛋、燕麦粉、小苏打、椰子油都放进一个大玻璃碗里,用硅胶刀搅拌成型。(一定要用椰子油!因为椰子油在低温的情况下就会凝固,冷藏一个小时就可以帮助面团定型,如果换成别的油,烤出来的饼干就非常容易松散哦!)




▼ 3. 适量加一些海盐,最后再拌进巧克力碎块。我直接用黑巧克力用到切成碎块就可以了。



▼ 4. 把搅拌好的面糊放进冰箱里冷藏1小时。再在烤盘里垫一层油纸,从冰箱拿出面糊按成饼干状,放进烤箱170度烤10分钟就可以了。



趁热吃味道更佳哦!


来自公众号“英伦圈”(ID:ukzone)

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