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日本泡面控必去!DIY属于自己的魔力杯面

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发表于 2018-1-14 00:14:17 | 显示全部楼层 |阅读模式




在日本,泡面依旧是不断进化的国民食品
可以说泡面就是日本拉面的翻版。


在横滨,

有一个奇妙的纪念馆!

“合味道发明纪念馆”




Part1

什么是“合味道发明纪念馆”?



合味道纪念馆正式名称为安藤百福发明纪念馆,安藤百福先生是方便面之父,也是日清食品公司创始人。早在1958年,他就发明了世界上最早的方便面——鸡汤方便面,1971年,安藤百福先生又创造了世界上最初的杯面——合味道(CUP NOODLE)。




方便面之父安藤百福先生






纪念馆建筑大厦设计简洁低调,只在入口处有CupNoodlesMuseum的标识。





进入馆内,干净空旷明亮。





一层的纪念馆商店里也有很多好玩的杯面设计小物。





Part2

世界上第一款方便面的诞生!



日清食品方便面历史方块展览厅位于馆内2楼,展厅里有超过3000种方便面,在这里不仅可以学习到趣味十足的方便面的历史知识,展厅内还还原了安藤百福先生制作世界上第一款方便面时的场景。话不多说,让我们一起去看看吧!





1958年,世界上最初的鸡汤口味方便面诞生了。





大家都很喜欢吃的出前一丁麻油面原来1968年就有了。




世界各国不同设计的方便面包装。





位于馆内二楼的百福研究小屋再现了当年安藤百福先生制作鸡汤拉面的场景,小屋旁边还有鸡圈。





小小的木屋里,制作器具一应俱全。






通过展厅内的一段小视频知道了安藤百福先生构想出方便面的过程:因为面条不好存放,安藤百福先生有天看到油锅里正在炸制的日本传统食物天妇罗,突发奇想,是不是面条也可以炸制后存放呢?于是便有了现在的方便面雏形。








了解完杯面的历史,

下面就让我们去馆内的合味道工厂体验厅,

做一杯属于自己的合味道杯面吧!



Part3

独一无二,制作你的魔力杯面!



制作杯面的体验课程设在馆内的合味道工厂体验厅位于馆内3楼,想参与体验的小伙伴们记得一定要提前预约哦!(可以官网预约或电话预约)





双手消毒,之后在面杯上画上自己喜欢的图案,然后把画好的面杯送到工作人员手中,工作人员会再清洁一遍杯子内部。





把面饼装在杯中





面饼制作有专门的体验厅





接下来选汤料和菜料,4种汤料和12种菜料可选。





可爱的小黄鸡菜料,因为安藤百福先生最初发明的是鸡汤口味方便面,小黄鸡就是这里的品牌标识,处处都能看到小黄鸡的身影。





紧接着机器塑封好杯盖



(图via@hello_xlynn


热收缩膜包装,杯面已经大功告成了!



                 

(图由妙途留学短期游学生提供)



体验馆为了让大家方便携带,还专门设计了保护气囊,非常贴心。





制作自己专属杯面的体验费用只有300日元(折合人民币不到20元),亲民的价格,难怪这么多体验者!



【TIPS】

安藤百福发明纪念馆

地址:神奈川县横滨市中区新港2-3-4

开馆时间:10:00-18:00

交通:乘坐JR京浜东北根岸线至“樱木町”站下车

预约电话:045-345-0825

预约网站:www.cupnoodles-museum.jp





这样一个好吃又好玩的纪念馆,

一起感受生活的灵感和创造力。

你还在等什么呢?


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