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麦当劳“1美元菜单”重出江湖!美国快餐市场掀新一轮价格战

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发表于 2018-1-9 23:59:05 | 显示全部楼层 |阅读模式


好消息:上周四,麦当劳正式推出一份新的美元菜单(Dollar Menu),开始提供1美元、2美元和3美元的廉价食品,以便增强自己在快餐界的竞争力。



其中,1美元可以选择各杯型饮料和吉士汉堡,2美元有咖啡、培根肉卷可选,3美元有儿童套餐、三层吉士堡等。同时,这些新餐品也可以补充到5美元的套餐中,也就是与巨无霸、鱼片、鸡块等单品一起买,并且只需要5美元。


在麦当劳之前,百胜旗下的塔可钟已经率先推出了他们包含 20 种商品的“1 美元菜单”,本周三还宣布 1 美元的薯条 Nacho Fries 将于 1 月 25 日开始供应,这也是塔可钟忠实顾客期待已久的事。


另一家快餐巨头 Wendy’s 也不甘示弱,本周四宣布将其“4 美元 4 样”的菜单选择范围扩展到 8 种,包括各种芝士汉堡、三明治等,每样主食可搭配鸡块、薯条和一杯饮料,整个套餐仅需 4 美元。



其实,早在2002 年麦当劳为了刺激美国市场销售增长,将 Big ‘N’ Tasty 汉堡和脆香鸡翅分别降至一美元一个。


不过后来因成本原因,几经改革后,在 2013 年,麦当劳将“1 美元”菜单改成了“1 美元及更多菜单”(Dollar Menu & More),包括 2 美元的培根双层牛肉堡和 5 美元 20 块的麦乐鸡。


后来,麦当劳在2013年的时候砍掉了Dollar Menu,因为发现有加盟商把双层吉士堡切成1美元的小块卖。后续的更新显著提高了价格,却因此开始招致用户的反感。



到 2015 年年底,麦当劳干脆连“1 美元及更多菜单”也取消了,取而代之的是“McPick”菜单,消费者可以在双层吉士汉堡、麦香鸡、小薯条和“莫泽雷勒干酪条”这四款品类中任选 2 个,套餐价为 2 美元。


时隔五年后再次祭出“1 美元菜单”,倒也不算是太出乎意料,毕竟麦当劳已经在 1 美元汽水和 2 美元咖啡上尝到了甜头。


坏消息由于麦当劳中国已被金拱门集团接管,所以中国市场的运营并不会完全同步北美。



(完)



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